產(chǎn)品編號(hào)：Y3112
英文名稱：D-(-)-Isoascorbic acid
CAS號(hào) 89-65-6  
分析標(biāo)準(zhǔn)品
分子式 C6H8O6 分子量176.12

基本信息:

敏感性 對(duì)光敏感
旋光率 -17.5 ° (C=10, H2O)
密度 1.954
熔點(diǎn) 166-172°C
存貯條件 密封避光保存
描述 
產(chǎn)品介紹 易溶于水(可溶解范圍約30%)和醇。還原性強(qiáng)，暴露于光線或加熱時(shí)逐漸變色（變黑）。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性強(qiáng)，但在水溶液中遇空氣將很快分解。水溶性1g/10mL,,能溶于水、醇和吡啶，頗溶于丙醇，微溶于甘油，其化學(xué)性質(zhì)與抗壞血酸非常相似，具有同樣強(qiáng)的還原作用。
別名 D-異抗壞血酸 ;異抗壞血酸; 赤藻糖酸; 異維生素 C; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-gamma-內(nèi)酯;D-erythro-Hex-2-enoic acid γ-lactone D-Araboascorbic acid D-Erythorbic Acid
應(yīng)用 異抗壞血酸是維生素C的一種最重要的異構(gòu)體。